Saveur acidulée et rafraîchissante.
Met en valeur les pâtisseries, pâtes à crêpes, pains d'épices où elle remplacera le traditionnel zeste d'orange rapé. Sauces de poisson et volailles.
Le mélange salade se présente sous la forme de flocons, il assaisonne les vinaigrettes.
Idéal pour agémenter vos plats, le Cumin en Poudre Guayapi originaires du Sri Lanka est issu de biodiversification sous couvert forestier.
Un sel noir?!
Des roches de lave noire sont ajoutées à l’eau des bassins afin que les cristaux de sel s’imprègnent du charbon activé que renferme la [...]
Cette épices est légèrement piquante, d'une couleur rouge-orangé.
