Cette variété spéciale de thé vert (Ceylon Cha) est produite dans une fabrique certifiée et sous des contrôles exclusifs. De ce fait, les normes du thé sont respectées, afin de produire un excellent thé de qualité constante.
Les feuilles sélectionnées dans les petits jardins du Sri Lanka, sont traitées avec des techniques et matériels spécialisés, afin de toujours en améliorer la qualité.

Le thé vert, très riche en tanins, est également pourvu de vitamine E (Antivieillissement), de vitamines B1 et B2, qui l’une participe au métabolisme des sucres, et l’autre aide à transformer en énergie tous les nutriments. De plus, sa teneur en fluor : 0,2 à 0,3 mg par tasse est à souligner : il aide à entretenir la beauté de nos dents.

Ses feuilles ne sont pas fermentées, elles sont juste passées à la vapeur et roulées sur des nattes. Il est clair et légèrement amer. Il se consomme nature ou très sucré avec de la menthe fraîche. Il se marie merveilleusement aux plats exotiques.